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Fast Food Verbot für Jugendliche

Montag, 26. Juli 2010 von chefarzt

Ich mag Ernährungsmedizin, besonders das Thema Fast-Food liegt mir am Herzen. FDP-Politiker Erwin Lotter brachte jetzt ein Fast Food Verbot für Menschen unter 16 Jahren ins Spiel (siehe welt.de). Die Adipositas-Grundlagen werden bekanntlich oftmals in der Kindheit gelegt und daher wäre diese Forderung nur folgerichtig. Wie haben wir uns dieses Szenario nun vorzustellen?

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Dick und doof?

Mittwoch, 14. Juli 2010 von chefarzt

Solche Artikel sind einfach immer wieder der Reißer. Ich sage doch, das Sommerloch nähert sich unaufhaltsam. Wissenschaftler der Northwestern University sahen angeblich einen Zusammenhang zwischen Dicksein und der Funktion im Oberstübchen. Sprich: Je höher der BMI (bzw. Taillen- und Hüftumfang) desto schlechter die Gedächtnisleistung. Dies wurde anhand von über 8000 Probandinnen (!) aufgezeigt. (Siehe Focus Gesundheit 14.07.10)

leckerer burger mit pommes
Bild: moxie burger von stu spivack von auf flickr.com, unter einer Creative Commons-Lizenz

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Der BMI ist am Ende

Mittwoch, 03. März 2010 von chefarzt

Jeder kennt den Body-Mass-Index (BMI). Er ist das Maß aller Dinge, wenn es um das richtige Verhältnis von Gewicht und Körpergröße geht (BMI = Masse / Größe hoch 2). Doch was ist mit Bodybuildern oder einfach breiter gebauten Menschen? Trotz erhöhtem BMI sind diese natürlich nicht übergewichtig. Auch häufen sich die Zweifel, ob wirklich ein erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko in Zusammenhang mit einem BMI jenseits der 25 steht.

burger und pommes

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